Exotische Reispfanne
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1 Würfel MAGGI Klare Fleisch-Suppe |
4 Portionen 423 kcal pro Portion 40 min. Zubereitung |
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2
1 Bd. 2 2 EL 1 EL 2 EL ¾ l 200 g ½ 2 EL |
Schweineschnitzel |
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Äpfel in Würfel schneiden. Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Apfelstücke, die Hälfte der Frühlingszwiebeln und die Schweineschnitzel-Streifen darin gut anbraten. Curry und Rosinen zugeben und mitbraten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Klare Fleischsuppe darin auflösen. Reis zugeben und weitere 20 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Auf Tellern anrichten und mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen. Carambole waschen, in dünne Scheiben schneiden und die Reispfanne damit garnieren. Mit Mandelblättchen bestreuen. |