Pfundstopf

Hawaii-Schnitzel mit Curry   12 Portionen
40 min. Zubereitung

500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
3 Fl.
500 ml

Rindergulasch
Schnweinegulasch
Hackfleisch
Kassler
Schweinespeck
Tomaten
Paprika
Gemüsezwiebeln
Schaschliksauce
Schlagsahne
Salz, Pfeffer,
Paprika

Vorbereitung:
Backofen auf 200° C vorheizen. Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Speck und Kassler in kleine Stücke schneiden.

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Schmortopf schichten. Erst Tomaten, dann Rindergulasch, Schweinegulasch, Paprika, Zwiebeln, Kassler, Speck und Hackfleisch. Sahne mit Schaschliksauce verrühren und über die Masse geben. Nicht umrühren! Den Pfundstopf ca. 2,5 Std. im Backofen garen. Anschließend durch-mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.