Bunter Hackbraten
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4 Portionen |
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600 g 1 2 2 TL 4 EL 300 g |
Hackfleisch |
Zwiebel schälen und
fein würfeln. Zusammen mit den Eiern, dem Senf und dem Paniermehl
unter das Hackfleisch mischen und gut verkneten. Mit Salz, Pfeffer und
Thymian herzhaft abschmecken. Die Packung Mischgemüse auftauen lassen und in die Fleischmasse geben. Das Ganze in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 90 Minuten braten. |