Spaghetti mit Tomatensoße
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4 Portionen 30 min. Zubereitung |
| 400 g 1 150 g 2 EL 2 EL ½ l 1 EL 1 Fl. |
Spaghetti |
In einem Topf Margarine schmelzen
lassen und das Mehl darüber stäuben. Das Wasser in mehreren
Teilen gut unterrühren. Tomatenketschup und Zucker einrühren
und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Jagdwurst in Würfel schneiden und in einer Pfanne kräftig anbraten. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die gebratenen Jagdwurststücken und die Zwiebel in die Tomatensoße geben und ziehen lassen. In der Zwischenzeit Spaghetti in Salzwasser nach Packungsaufschrift garen. Den Garvorgang mit einem Schuss kaltem Wasser beenden. Die Nudeln auf ein Sieb geben und abtropfen lassen, auf Teller verteilen und die Tomatensoße dazureichen. |