Makkaroniauflauf mit Schinken
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4 Portionen 50 min. Zubereitung |
| 250 g 200 g 100 g 2 ¼ l |
Makkaroni |
Makkaroni in fingerlange Stücke
brechen und nach Packungsaufschrift garen. Gekochten Schinken in kleine
Würfel schneiden. Makkaroni, Schinken und Käse abwechselnd
lagenweise in eine gefettete Auflaufform füllen. Die oberste
Schicht sollte Makkaroni sein. Die Eier mit der Milch verschlagen,
mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über die Makkaroni
gießen. Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen, Butterflöckchen
darauf setzen und bei 250°C ca. 40 Minuten backen. |