Bologneser Spaghetti
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4 Portionen 40 min. Zubereitung |
| 2 1 500 g 1 Fl. 500 g 2 EL |
Zwiebeln |
Zwiebeln und Knoblauchzehe fein
würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauchzehen
glasig dünsten. Hackfleisch zufügen und krümelig braten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomatenketchup zufügen und
alles nochmals aufkochen lassen Mit Paprika und Oregano würzen. Die Spaghetti in Salzwasser garen, abtropfen lassen und in eine vorgewärmte Schüssel füllen. Die Soße darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen. |