Nudeln mit Käsesoße
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4 Portionen 690 kcal pro Portion 60 min. Zubereitung |
| 4 2 EL 250 g 1 Dose 1 30 g 30 g 125 ml ¼ l 100 g 150 g |
Hähnchenfilet |
Gewaschenes Hähnchenfleisch
mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen.
Fleisch darin 10 Minuten braten. Nudeln in kochendem Salzwasser 10
Minuten garen. Abgießen und abtropfen lassen. Fleisch herausnehmen, etwas ruhen lassen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen. Fett in einem Topf erhitzen, Knoblauch darin anbraten. Mehl zufügen und anschwitzen. Mit der Suppe und Milch unter Rühren ablöschen. Käse in Stücke schneiden und in die Soße rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Fleisch, Nudeln, Mais und Erbsen in eine gefettete Auflaufform schichten. Soße darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 200°C überbacken. |