In einem Topf Öl heiß werden lassen. Hackfleisch zugeben und gut anbraten. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Beides zum Hackfleisch geben und mit andünsten. Wasser dazugießen und MAGGI Suppe & frisch Hackfleisch-Lauch einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen. Schmelzkäse dazugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr 15 Minuten zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Dazu passt Fladenbrot.