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1 Würfel MAGGI Klare Hühnersuppe |
6 Portionen 278 kcal pro Portion 30 min. Zubereitung |
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1 kg 1 3 2 EL 2 TL 1 TL ½ l 2 EL |
Hähnchenbrustfilet |
Hähnchenbrustfilet waschen,
trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen
und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl
heiß werden lassen. Zwiebel darin andünsten, Hähnchenbrustfilet
zugeben und kräftig anbraten. Bananen schälen, in ca. 2
cm breite Scheiben schneiden, zum Hähnchenbrustfilet geben und
mitdünsten. Curry und Kurkuma zugeben. Wasser zugießen
und zum Kochen bringen. MAGGI Klare Hühnersuppe darin auflösen
und ca. 10 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Das Hühnercurry
evtl. mit MAGGI Soßenbinder für helle Soßen binden.
Auf Tellern anrichten und mit Basmati-Reis servieren. |