Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Gut durchkneten, bis er ganz geschmeidig ist. Backofen vorheizen. 12 längliche Brötchen formen, mit scharfem Messer einritzen.
Bei 200 Grad backen.

Tipp:
Beim Einschieben eine halbe Tasse heißes Wasser vorsichtig in den Ofen gießen, damit die Brötchen besonders schön aufgehen.