Pizzabrötchen

4 Personen
Zubereitungszeit: 20 min.

250 g
300 g
1 EL
1 TL
8 TL
6 EL
1 Pckg.
100 g

100 g
50 g
Quark
Mehl
Zucker
Salz
Milch
Öl
Backpulver
Salami oder
Schinken
Raspelkäse
Röstzwiebeln

Salami bzw. Schinken klein würfeln. Quark, Mehl, Zucker, Salz, Milch, Öl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und nochmals gut durchkneten. mit bemehlten Händen kleine Brötchen formen.
20 min bei 180-200°C (Umluft 170°C) backen.

Schmecken ganz frisch am besten!!!