Die Honigmelone vierteln und die Kerne mit einem Esslöffel entfernen. Nun entweder mit dem Kugelausstecher kleine Kugeln aus der Honigmelone ausstechen oder die Schale entfernen und die Honigmelone in Scheiben schneiden.
Den Schinken in Streifen schneiden. Jeweils ein Stück oder eine Kugel Honigmelone mit einem Streifen Schinken aufpicken. Die Picker geben dem Fingerfood halt und können als Besteck verwendet werden.